Acuaponía y educación
El huerto acuapónico en la educación enseña sostenibilidad al combinar el cultivo de plantas y peces en un entorno práctico.
La enseñanza de técnicas novedosas como la acuaponía presentan muchas ventajas como herramientas didácticas para favorecer el desarrollo de competencias matemáticas, competencias en el conocimiento y la interacción con el mundo físico, químico y biológico, competencias instrumentales, tratamiento de la información y competencias digitales, competencias en comunicación, competencias sociales y competencia para aprender a aprender. Además, el profesor y el estudiante, están en un proceso de aprender por medio de un modelo real de producción sostenible con el medio, interactúan con el conocimiento científico de manera sencilla, de tal forma que ambos se identifiquen con el proceso de enseñanza y de aprendizaje. Se ha tomado la Acuaponía como una herramienta que facilita el aprendizaje a través de la interdisciplinariedad, entendiéndose como “interdisciplinar”: La implicación de puntos de contacto entre las disciplinas en la que cada una aporta sus problemas, conceptos y métodos de investigación (Pérez Matos y Setién Quesada, 2008).
Objetivos
1
Diseñar y documentar la construcción y seguimiento de un sistema acuapónico para la integración de conocimientos interdisciplinarios para el alumnado
2
Los proyectos acuapónicos suministran múltiples beneficios a los espacios que las acogen:
– Dimensión social
– Dimensión medioambiental
– Dimensión educativa
– Dimensión sanitaria
– Dimensión económica
– Dimensión de ocio
Dimensión social:
Promueven la participación de la comunidad, refuerzan las relaciones entre los participantes, habilitan los intercambios intergeneracionales e interculturales, impulsan el sentimiento de pertenencia e identidad colectiva, inspiran iniciativas de autogestión y frenan los procesos de exclusión social en colectivos vulnerables (personas mayores, personas desempleadas, etc.) colaborando con entidades.
Dimensión medioambiental:
Permiten recuperar espacios degradados o en desuso, reducen la contaminación restableciendo el oxígeno en el aire, promueven el reciclaje mediante la reutilización de materiales y fomentan la agricultura ecológica y sostenible con un aprovechamiento de los recursos naturales.
Dimensión educativa:
Conforman espacios de aprendizaje práctico en consonancia con él curriculum, impulsan el intercambio de conocimientos, siembran hábitos de vida saludables (como la alimentación) y fomentan valores sociales (como la cooperación).
Dimensión sanitaria:
Impulsan el bienestar físico y mental, ya sea reduciendo el estrés, aumentando la autoestima, etc. Con ello aprenden la importancia de una vida sana y saludable con productos naturales.
Dimensión económica:
Pueden constituir un medio de subsistencia para numerosas familias a través del autoabastecimiento. Y pueden comprobar que es posible obtener recursos naturales de manera sostenible.
Dimensión de ocio:
Materializan la posibilidad de desarrollar fórmulas de ocio no ligadas al consumo.
Dentro del proyecto fomentamos
– Educar en la responsabilidad personal como estudiantes
– Fomentar el trabajo en equipo como condición necesaria para ser eficaz en el mundo actual.
– Dar respuesta a las necesidades educativas de todo el alumnado, con el fin de obtener un alto grado de éxito escolar
– Trabajar para unificar criterios metodológicos generales
– Adaptar la actividad del Centro a las condiciones físicas y sociales del alumnado Ámbito social y de convivencia
– Educar para la solidaridad y la colaboración entre los miembros de la comunidad
– Concienciar al alumnado en el respeto a las instalaciones
– Fomentar la coeducación y la integración del alumnado
Queremos potenciar
– Pensamiento crítico ante las diferentes situaciones de la sociedad
– Trabajo en equipo
– Desarrollo de hábitos concernientes a la salud
– Contribución a la mejora del medio ambiente
Así, les proporcionamos experiencias de autonomía, porque se autorregulan el proceso de aprendizaje y se responsabilizará del módulo acuapónico. Haciéndolo suyo y por lo tanto creando identidad de grupo y mejorando su autoestima.
Realmente, este proyecto responde a una necesidad real ya que por una parte está constituido por enseñanzas cooperativas y de servicio (algo que se especifica en la metodología del Plan de Trabajo del Proyecto) y a su vez, supone un enfoque multidisciplinar donde se pueden enseñar diversas temáticas relacionadas como matemáticas, lengua, ecología, etc.
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